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开枝散叶
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开枝散叶台湾阿姨私房菜:上海弄堂里的台湾阿姨私房菜
开枝散叶算得上是沪上私房菜中的“异军突起”。台湾老板娘热情好客,主打“私人定制”-----根据每桌可人的不同需求单独配菜。内环境优雅温馨,各种具有台湾特色的小食也广受追捧。

开枝散叶私房菜一向给人一种神秘感,这家开在上海虹桥地区某个不知名小区里的台湾阿姨私房菜,已经有好几个年头了,若不是资深食客领路,估计有点难找。纯白色的落地木门窗,店内有自然采光,一派生机勃勃。挑高的大厅,头顶还有复古的铜质电扇吱呀吱呀,很有南洋的感觉。
开枝散叶私房菜的阿姨根据每天菜场里的食材,做什么你就吃什么,有点像台湾亲民版的omakase。只要告诉阿姨你的人均价位是多少,口味有什么喜好或者忌口,阿姨就会很乐意地为你打造一顿简单的私房料理。花雕虾、烤肉色拉、五色菜、台湾香肠、三杯鸡煲、咸冬瓜小卷……一道一个精致,一口一个美味,


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